自己酿红酒的方法如下：

选择葡萄

选择成熟的葡萄，最好是紫红色的，味道较甜的葡萄。葡萄的品种和成熟度会影响最终酒的风味。

清洗葡萄

将葡萄彻底清洗干净，去除表面的污垢和农药残留。可以用淡盐水浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净。

破碎葡萄

将清洗干净的葡萄去蒂，用手或工具轻轻挤压葡萄，使葡萄皮和籽破碎，但不要将葡萄籽完全压碎。

发酵

将破碎的葡萄连同果皮和籽一起放入发酵罐中，加入适量的冰糖（一般按照十份葡萄配两份冰糖的比例）和蜂蜜（可选，根据个人口味添加）。注意不要将发酵罐密封过紧，以免发生爆炸。

加入酵母菌，酵母菌可以在葡萄皮上自然存在，所以也可以不另外添加。

搅拌后，将发酵罐放在温暖且避光的地方，进行自然发酵。发酵过程中，每天早晚可以用器具将葡萄皮压入酒液中适当搅拌，帮助提取更多的色素和风味物质。

过滤和澄清

发酵结束后，酒液会逐渐变得清澈。此时可以进行过滤，去除固体残渣。可以用纱布或专用过滤器进行过滤。

陈酿

将过滤后的葡萄酒装入干净、密封的酒桶中，进行陈酿。陈酿时间可以根据个人口味选择，一般需要几个月到两年不等。橡木桶陈年可以使红酒的风味更加复杂，而不锈钢罐则适合陈酿新鲜酒款。

装瓶

陈酿完成后，将葡萄酒从酒桶中取出，装入干净的酒瓶中，并密封好。注意不要将瓶盖拧得过紧，以免影响发酵过程。

保存和享用

将装瓶后的红酒放在避光、阴凉的地方保存，避免温度和光照对酒的影响。待酒体成熟后，即可享用。

通过以上步骤，你就可以自己动手酿造出一杯美味的红酒了。在酿造过程中，保持耐心和细心，注意观察酒液的变化，及时调整发酵条件，最终你会得到一杯属于自己的红酒。