喝红酒时，选择合适的酒杯可以增强葡萄酒的香气和口感。以下是几种常见的红酒杯及其适用场景：

波尔多酒杯

特点：杯身较长，杯口较窄，杯壁不垂直，弧度可以调控酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以留住大部分的酒香。

适用酒款：适合大多数法国产的波尔多红酒，包括赤霞珠和梅洛等。

勃艮第酒杯

特点：杯身较矮，杯肚较胖，杯壁逐渐收缩，能够凝聚香气。

适用酒款：适合法国勃艮第产区的葡萄酒，尤其是黑皮诺。

赤霞珠杯

特点：杯身修长，有利于控制酒液在舌头的中部达到单宁、果味以及酸度的平衡，平缓的杯身弧度可放缓酒液的流动速度，使酸度获得提升，淡化单宁的苦涩感。

适用酒款：适合以赤霞珠葡萄酿造出的红酒。

黑皮诺杯

特点：杯身较大、向内收口，能够增强葡萄酒的香气，修长的杯身能使酒汁流过舌尖的甜味区，以凸显果味，平衡原本较高的酸度。

适用酒款：适合以黑皮诺葡萄酿造出的红酒。

ISO标准品酒杯

特点：造型似一朵含苞待放的郁金香，为腹大口小的高脚杯，不会突出酒的任何特点，直接展现葡萄酒原有风味。

适用酒款：适用于品尝任何种类的葡萄酒。

香槟杯

特点：杯身细长，像一朵纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让汽泡有足够的上升空间。

适用酒款：适合饮用起泡酒。

建议

波尔多酒杯：适合喜欢品尝酒体厚重、需要醒酒的葡萄酒，如赤霞珠。

勃艮第酒杯：适合喜欢强化酒香的葡萄酒，如黑皮诺。

赤霞珠杯：适合喜欢平衡单宁、果味和酸度的葡萄酒，如赤霞珠。

黑皮诺杯：适合喜欢细腻香气和丰盈酒质的葡萄酒，如黑皮诺。

ISO标准品酒杯：适合需要公平展示葡萄酒原有风味的场合，无特定酒款限制。

香槟杯：适合饮用起泡酒，尤其是需要欣赏气泡的场合。

选择合适的酒杯可以显著提升品酒体验，建议根据个人口味和葡萄酒类型进行选择。