要辨别红酒的真伪，可以通过以下几个简单快捷的方法来进行：

观察包装和标签

包装：真酒的包装应该条理分明，字母对齐，标签质地柔韧而鲜明，字迹清晰，清洁且没有色差。如果包装上的图案模糊，可能是假酒。

标签：真酒应有详细的生产信息，包括酿酒厂名称、酒庄地址、生产年份等。标签上的信息应该清晰、无错别字，铅封完好，没有明显瑕疵。

观察酒液颜色和液面

颜色：真酒的颜色应该均匀，没有悬浮物或沉淀物。颜色过浅或有沉淀物可能是假酒。

液面：真酒的液面应该清晰，没有颗粒物和沉淀物。如果液面有沉淀物，可能是假酒。

闻气味

气味：真酒应该有浓郁的果香和葡萄香，气味独特且无异味。如果气味刺鼻或有酸臭味，可能是假酒。

品尝口感

口感：真酒应该具有柔和的口感和丰富的层次感，口感细腻柔和，不会太酸或太辣。如果口感单一或有异味，可能是假酒。

使用食用碱检测法

操作方法：

1. 准备一张普通的餐巾纸。

2. 滴几滴红酒在餐巾纸上，酒会均匀扩散，中间不会有沉淀。

3. 把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面。

4. 如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒；如果没有反应，那么红酒就是假的。

通过以上方法，可以较为准确地辨别红酒的真伪。建议购买红酒时选择信誉良好的商家，并在购买前仔细检查红酒的包装、标签、颜色、气味和口感，以确保购买到真正的红酒。