张裕加气葡萄酒的开瓶方法与普通干红葡萄酒类似，但需注意以下要点：

一、开瓶前准备

检查封口完整性

通过旋转瓶身感受密封性，若感觉松软或异响，建议检查软木塞是否潮湿或瓶身是否受损。

工具准备

推荐使用螺旋式开瓶器或专用开瓶器（如侍者型、气压式等），避免使用金属工具划伤瓶口。

二、开瓶步骤

移除塑料封套

先将瓶盖上的塑料包装纸或锡箔纸撕开，露出软木塞。

插入开瓶器

将开瓶器的螺旋体对准软木塞中心点，缓慢转动并转入，注意不要穿透软木塞。

若使用带防滑手柄的开瓶器，可先固定手柄，再旋转螺旋体。

拔出软木塞

用开瓶器的杠杆原理或旋转手柄，将软木塞缓缓拔出。

若软木塞较湿或老化，可用干净布擦拭瓶口后再开瓶。

三、注意事项

避免剧烈摇晃

开瓶前切勿剧烈摇晃酒瓶，否则瓶内二氧化碳可能喷涌，导致酒液溅出。

检查酒质

开瓶后需观察软木塞是否完整，酒液是否清澈无异味，确保葡萄酒保存得当。

四、开瓶后建议

醒酒：

将葡萄酒倒入大口酒杯中，静置15-30分钟，让酒体与空气充分接触。

储存：未饮用的葡萄酒应密封保存，避免二次污染。

通过以上步骤，可安全打开张裕加气葡萄酒，享受美酒时光。