一、香气与风味类

香醇：

形容红酒气味纯正、口感丰富，带有果香与木桶香

芳香醇：

强调香气浓郁且持久，令人陶醉

馥郁：

突出香气层次丰富，令人愉悦

优雅：

形容口感轻盈、温润，带有高级感

二、口感特征类

醇厚：

口感丰满、柔顺，带有橡木桶陈香

圆润：

指口感平滑，无尖锐感

柔和：

口感温和，不刺激

紧涩：

单宁较重，入口需时间适应

绵软适口：

入口绵密，口腔舒适

三、品质评价类

持久：

后味悠长，令人回味无穷

高贵：

因独特口感和香气而显得尊贵

新鲜：

酸度适中，带有果香

纯净：

无杂质，口感清澈

四、其他专业术语

干红：含糖量低于4克/升，口感干燥

醒酒：需氧化释放香气的过程

晕瓶：运输中风味物质析出导致的寡淡口感

注：不同语境下，某些词语含义可能有所差异。例如“酸甜”多用于描述甜葡萄酒，而“涩”则常与单宁相关。品鉴时建议结合视觉、嗅觉和味觉综合判断。