过期红酒虽然不能直接饮用，但通过合理利用其成分和特性，仍可发挥多种实用价值。以下是综合整理的用途及注意事项：

一、烹饪用途

肉类腌制剂

红酒中的酸性成分可软化肉质，减少腥味，提升口感。建议用过期红酒腌制牛肉、猪肉等40分钟后再煎煮，效果更佳。

酱汁与调味

可调制红酒沙拉酱（红酒+橄榄油+盐+黑胡椒），或用于炖煮鸡汤时去腥增香。

去锈与清洁

酒精成分可去除金属锈迹，酸性成分能清洁厨房台面和锅具。

二、清洁与保养

家居清洁

- 用红酒擦拭玻璃器皿可使其更亮；

- 浇洒在家具表面可去除污渍，但需注意通风。

深度清洁

- 混合白醋与红酒可增强去污能力，适用于木质地板或顽固污渍。

三、健康与美容

抗氧化与泡澡

过期红酒中的多酚类物质可促进血液循环，改善疲劳。建议半缸水加半瓶红酒泡澡，加入葡萄皮效果更佳。

天然面膜

与蜂蜜、酸奶混合敷面，可抗衰老、改善肤质。

足部护理

浸泡双脚可促进血液循环，缓解脚部疲劳。

四、其他创意用途

艺术创作

作为天然颜料为画作增添独特色彩，或用于制作果酱、果仁等食品。

植物养护

稀释后喷洒在植物上可补充养分，促进生长。

注意事项

品质判断：

若红酒已发霉、变色或异味严重，建议避免使用；

安全处理：酒精类液体需密封保存，避免火灾风险；

陈年红酒：优质陈年红酒可长期保存，口感可能更佳。

通过以上方法，可有效利用过期红酒，减少浪费并创造额外价值。