一、手动开瓶器

海马刀

- 结构：

由螺旋钻、杠杆和手柄组成，类似海马造型，兼具开瓶和撬起软木塞功能。

- 特点：便携性强，适合日常使用，但需注意操作力度避免损坏软木塞。

兔耳开瓶器

- 结构：

双臂夹住瓶口，通过杠杆原理旋转拔出软木塞，设计简洁且省力。

- 特点：适合力气较小者，但外观可能不够精致。

Ah-So开瓶器

- 结构：

金属片插入软木塞缝隙，通过杠杆撬开瓶塞，适合老年份红酒。

螺旋开瓶器（传统款式）

- 结构：

带螺丝锥的手柄，通过旋转螺旋钻进入软木塞后手动拔出。

二、电动开瓶器

小米米家电动开瓶器

- 特点：

两键操作（退塞/开瓶），配备隐藏式锡纸割刀，兼容大部分酒瓶。

CLITON电动开瓶器

- 特点：

充电式全自动设计，支持开瓶、倒酒、醒酒等多种功能，配套酒塞储存容器。

三、其他专用工具

气压开瓶器

- 原理：

通过压缩空气将气体注入瓶内，利用气压差快速拔出软木塞。

开瓶刀（酒刀）

- 结构：

金属刀片设计，兼具开瓶和剔酒渣功能，部分款式可开啤酒和葡萄酒。

四、开瓶步骤通用指南

预处理：

用小刀割开瓶口锡纸或蜡封，露出软木塞。

插入工具：

螺旋钻或金属片对准软木塞中心旋转钻入，避免过深。

拔出塞子：

利用杠杆原理（如海马刀）或气压（如气压开瓶器）将塞子拔出。

五、选择建议

日常使用：海马刀或兔耳开瓶器性价比高，便携性强。

高端需求：CLITON等品牌电动开瓶器功能全面，适合家庭或专业场景。

特殊场景：老年份红酒建议使用Ah-So等专用工具，避免螺旋钻损坏塞子。

（注：操作时需注意力度控制，避免工具滑脱或损坏瓶塞。电动开瓶器需充电，使用前请确认电量充足。）