根据搜索结果，张裕红酒中不酸涩的品种及特点如下：

一、干红葡萄酒

张裕解百纳干红

选用蛇龙珠葡萄酿造，口感醇厚，单宁适中，带有黑加仑、樱桃等果香，以及橡木桶陈酿的香草、烟熏味。

张裕赤霞珠干红

以赤霞珠葡萄为主料，突出赤霞珠的浓烈果香和单宁结构，适合追求浓郁风味的消费者。

二、甜型葡萄酒

张裕葡小萄甜红葡萄酒

采用红葡萄酿造的甜酒，甜味来自葡萄本身糖分，口感细腻回甘，酸涩感较低，适合女性饮用。

张裕玫瑰红甜型红葡萄酒

开瓶醒酒后释放黑果、黑胡椒香气，入口微酸后迅速被甜蜜覆盖，甜中带辛，平衡了单宁与甜度的平衡。

三、其他选择

张裕干红葡萄酒（部分低度款）：

部分低度干红经过特殊工艺处理，酸涩感有所降低，但需注意品牌具体产品线。

四、饮用建议

解百纳：单宁较柔和，适合初次饮用者；

玫瑰红：甜型甜红易入口，适合日常解压；

传奇干红：价格亲民（十几元/瓶），甜而不腻，适合日常小酌。

注：葡萄酒的酸涩感主要来自单宁，不同葡萄品种和酿造工艺会影响最终口感。建议根据个人口味偏好选择，干红爱好者可尝试解百纳、赤霞珠等经典款，甜酒爱好者则可优先考虑葡小萄、玫瑰红等。