西班牙葡萄酒的级别体系较为复杂，主要分为以下六个等级，其中包含两种特殊分级方式：

一、基于产区的DOP分级制度（主要针对红葡萄酒）

Vinos de Pago （VP）

特优级法定产区酒，仅限极少数具备独特地理环境、传统工艺和严格质量管理的葡萄园生产，需在原酒庄完成灌装。

Vinos con Denominación de Origen Calificada （DOCa）

最高级别，需满足更严格的产区、葡萄品种和酿造规范，目前仅限里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）两个产区。

Denominación de Origen （DO）

严格管制产区和葡萄酒质量，全国约62%的葡萄园具备资格，但近年来品质象征意义有所下降。

Vino de la Tierra （VT）

地区酒级别，对产地、品种和酿造要求较宽松，价格亲民，适合日常饮用。

二、陈酿时间分级制度（独立于产区）

Vino de Pago （VP）：

需至少3年陈酿，部分需5年以上。

Vinos de Calidad con Indicación Geográfica （VCIG）：需1年陈酿。

Vino de la Tierra （VT）：无强制陈酿要求。

三、其他说明

VDM （Vino De Mesa）：最低级别，无地理标志，常用于混酿或调味酒。

VDC （Vino Comarcal）：可标示产区但无酿造限制，介于DO和VT之间。

注意：不同分级标准适用于不同场景，购买时可通过酒标上的产区标识（DO、VP等）初步判断等级。