关于三级品酒师的饮酒量，综合相关信息的分析如下：

品酒师等级与饮酒量的关系

根据搜索结果，品酒师等级与饮酒量存在明确标准：

- 一级品酒师：

需连续饮用500毫升以上白酒或红酒3天以上通过考试；

- 三级品酒师：官方未明确具体饮酒量，但部分非官方信息提到三级品酒师每天需饮用约6斤酒。

品酒与日常饮酒的区别

品酒时每次入口量仅2-3毫升，不需一次性喝完，主要依赖味觉和嗅觉的精准辨别。因此，品酒师需通过控制单次饮酒量来避免酒精对味蕾的损伤，反而要求具备更高的酒体敏感度。

实际工作中的饮酒限制

品酒师在工作中需对酒进行质量评估，通常不会大量饮用。实际品鉴过程中，酒精摄入量会远低于日常饮酒量。

总结：

三级品酒师等级考核中未明确具体饮酒量，但部分非官方信息提到每天约6斤。实际工作中需严格控制单次饮酒量，且品酒师本身需具备良好的酒体辨别能力，而非单纯依赖酒量。