红酒炖雪梨在电饭煲中的煮制时间如下:
15-20分钟
倒入750ml红酒、雪碧和冰糖,开锅后炖15-20分钟。
时间到后开锅,让红酒炖雪梨自然放凉。
10分钟+10分钟
倒入红酒刚要没过梨,电饭煲10分钟,然后保温10分钟。
15分钟+10分钟
梨去皮对半切开,放入冰糖和梨,倒入红酒,盖盖按煮饭键煮15分钟,然后开盖翻面再炖10分钟。
自动跳闸后10分钟
红酒炖煮至酒量减半后,放入梨和糖,盖上盖子,小火炖煮1-2小时,最后焖10分钟。
综合以上信息,建议使用电饭煲的炖汤功能,初次炖煮15-20分钟,然后根据个人口感选择是否继续保温。这样既可以保证雪梨的软糯,又能让红酒的香味充分渗入梨肉中。
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