葡萄酒的酒精度数受多种因素影响，具体范围如下：

一、常规葡萄酒的度数范围

基础酒精度

多数常规葡萄酒的酒精度集中在 8%-15%之间，常见于干红、干白等主流品类。

特殊类型

- 加强型葡萄酒：

酒精度可超过15%，部分优质葡萄酒甚至达到20%以上。

- 起泡葡萄酒（如香槟）：通常为12%左右。

二、影响酒精度数的因素

葡萄品种

不同葡萄品种的含糖量差异较大，直接影响最终酒精度。例如，赤霞珠等品种酿制的葡萄酒可能更高酒精度。

酿酒工艺

- 提前终止发酵可降低酒精度；

- 延长发酵时间或添加糖分可提高酒精度。

产区与年份

低温产区（如法国波尔多）鼓励延迟采收，可能酿造出酒精度更高的葡萄酒。

三、国际标准与规范

最低酒精度：

国际葡萄与葡萄酒组织（U形组织）规定葡萄酒酒精度不得低于 8.5%；

术语规范：酒精度单位通常用“°”表示（如12°表示12%vol），部分国家将8.5%定义为“干型”葡萄酒的起点。

四、常见误区说明

误区：葡萄酒酒精度仅限8-14度

实际上，常规葡萄酒的酒精度范围更广，且加强型葡萄酒可超过15度；

误区：酒精度与葡萄酒品质直接相关

高酒精度葡萄酒（如16度以上）不一定品质较差，部分顶级葡萄酒可能达到此酒精度。

综上，葡萄酒的度数范围从8%到22度不等，具体取决于葡萄、工艺及品类。消费者可根据口味偏好选择不同酒精度葡萄酒。