剩下的红酒可以通过多种方式再利用，以下是综合整理的实用建议：

一、美容护肤

红酒面膜

将剩余红酒与蜂蜜混合成糊状，涂抹于面部后八分干再洗净，可改善皱纹、提亮肤色。 *小贴士*：需用温水调稀，避免酒精刺激。

红酒浴

加入适量红酒于浴缸，利用多酚和花青素促进血液循环，增强皮肤弹性。 *注意*：变质红酒不可使用。

去腥提鲜

煎牛排前用红酒浸泡肉质，可去除血丝并增添风味。

二、烹饪美食

经典菜肴

- 红酒炖牛肉：

与洋葱、胡萝卜、香料炖煮，酒香渗透肉质，口感醇厚。 - 红酒焗鸡：搭配迷迭香、百里香，外皮微脆内部嫩滑。 - 海鲜烹饪：煎三文鱼时加入红酒，可中和腥味。

创意酱汁与调味

- 红酒奶油酱：

与奶油、奶酪、黑胡椒混合，适合搭配意面或烤肉。 - 沙拉酱：用过期红酒调制，清爽不黏稠。

特殊食材处理

- 去血色牛肉：

红酒浸泡后煎煮，避免表面残留血丝。 - 煮鸡汤：沸煮后酒精挥发，保留酒香。

三、家居清洁

玻璃清洁：

白葡萄酒与水按1:2比例混合，可去除污渍和水渍。2. 消毒杀菌：酒精含量高的红酒可擦拭厨房用具，抑制细菌生长。

四、其他实用方法

制作冰块：

冷冻后用于炖肉、汤品或冷饮，每次约28克。2. 红酒醋：洋葱与红酒按1:1比例腌渍30天，可调味或食用。3. 驱寒热汤：加入肉桂滚煮5分钟，适用于寒冷天气。 五、储存建议

短期保存：未饮用的红酒应密封冷藏，避免氧化。- 长期保存：可真空包装后放入冰箱冷冻室，但需注意酒质是否变质。

通过以上方法，既能避免浪费，又能让红酒在家庭生活中发挥更多价值。