关于高铁携带葡萄酒的规定，综合搜索结果信息如下：

一、酒类携带总量限制

酒精总量限制

高铁对酒精类物品的总量限制为 100ml（即酒精体积不超过100ml），但未明确禁止携带酒类本身。

包装与标识要求

- 需确保包装密封完好，避免泄漏；

- 标识需清晰，包括生产日期、批号等。

二、具体数量说明

单瓶容量限制：

无明确单瓶容量限制，但需符合总量要求；

20瓶限制的争议：部分低权威性信息提到“最多20瓶”，但此说法未获官方明确支持。

三、其他注意事项

禁止携带散装酒：

散装或自酿葡萄酒严禁携带；

超量处理：

若酒精总量或重量超标，需办理托运（托运需符合航空公司规定）；

安全风险：

酒精类物品需妥善包装，避免在运输过程中破损引发安全隐患。

四、建议

若携带少量葡萄酒（如1-2瓶），可放入透明密封袋中，方便检查；

若需携带较多酒类，建议办理托运，避免超量或超重。

以上信息综合自铁路部门及民航部门的相关规定，具体以购票时车站公告为准。