一、包装与标签检查

瓶身标识

- 进口红酒需标注75CL或150CL等容量单位（CL为厘升），国内红酒多用750ML或1500ML。

- 瓶底刻有清晰计量单位，字体凸起且工艺精细。

中文标签

- 合法进口酒必须配备中文标签，包含产地、酒精度、生产日期等完整信息。

- 若标签印刷模糊、仿冒或无中文标识，需谨慎购买。

防伪标识

- 正版酒瓶或包装盒上通常有防伪码、二维码或防伪标签，可通过官方渠道验证。

二、酒质与口感辨别

颜色观察

- 优质红酒呈宝石红色（透光观察无杂质），新酒颜色较深，陈年后可能呈砖红色。

- 假酒可能颜色暗淡、发紫或带有人工色素痕迹。

香气与口感

- 真品红酒香气浓郁、协调，带有果香、花香或橡木桶陈香；劣质酒可能散发出发酵异味或化学感。

- 口感醇厚饱满，单宁柔和，余味绵长；假酒常显单薄、酸涩或甜腻。

酒体与粘度

- 优质红酒酒体丰满，杯边附着的“粗纹”（酒腿）清晰，反映酒精度、甘油含量及颜色提取程度。

三、科学鉴别方法

碱测试

- 用食用碱水滴于酒液，真品红酒会变成深蓝色，假酒无反应。

- 注意：此方法需在专业指导下进行，避免残留碱性物质影响口感。

纸巾检测

- 滴酒于纸巾，真品色素颗粒均匀扩散，无明显沉淀；假酒色素颗粒大且沉淀中间。

四、购买建议

价格参考：

低价红酒需警惕，尤其是标称“原装进口”但无中文标签的产品。

渠道选择：优先选择正规超市、专柜或官方授权渠道购买。

官方文件：要求提供卫生证书、原产地证明等文件，确保货证相符。

通过以上方法综合判断，可有效降低购买到假红酒的风险。若仍有疑虑，建议咨询专业人士或品牌方。