过期葡萄酒虽然不再适合直接饮用，但通过巧妙的再利用，仍可发挥多种实用价值。以下是综合多个权威来源的实用建议：

一、烹饪用途

去腥增香

海鲜类食材（如鱼、虾）可浸泡在带有果香的白葡萄酒中腌制30天，利用酒香去腥并增添甜味。红葡萄酒中的单宁也能软化肉质，适合红肉类（如牛排）的腌渍。

提升菜肴风味

炖肉、烧鱼时加入少量过期葡萄酒，可增强香气和口感。冰冻后使用效果更佳，适合做汤或炖肉时加入调料。

制作酱料

- 沙拉酱：

过期的红酒可替代普通沙拉酱，减少油腻感，搭配盐、黑胡椒、橄榄油调制更清爽。

- 腌料：含氨基酸、矿物质等营养成分，可促进植物生长，作为肉类腌料更健康。

二、家庭清洁

擦拭家具

用过期葡萄酒擦拭木质家具表面，可恢复光泽。使用后需及时擦干，避免残留。

清洁玻璃与银器

酒精成分可溶解污渍，用于擦拭玻璃制品或银器效果显著。

三、美容护肤

自制面膜

- 抗氧化面霜：

混合葡萄酒与蜂蜜、珍珠粉、鸡蛋清，敷于面部可改善细纹和毛孔。

- 红酒面膜：稀释后涂抹于脸庞，八分干后洗净，适合油性皮肤。

泡澡

过期红酒中的多酚物质可促进血液循环，增强皮肤弹性。需注意兑水比例，避免刺激。

四、其他创意用途

诱捕害虫

将葡萄酒倒入容器中，放置于厨房角落可吸引果蝇，便于清理。

布料染色

红葡萄酒煮热后浸泡布料，可染成淡粉色、深紫色等，适合家居装饰。

处理瘀伤

取面包蘸葡萄酒擦拭青瘀，利用黄酮类物质缓解炎症。

注意事项

品质判断：

若葡萄酒已发霉、变色或异味严重，不建议再利用。

安全处理：用于食品烹饪前需充分加热杀菌，避免细菌污染。

通过以上方法，过期葡萄酒可变废为宝，既环保又经济。