关于白兰地中“生命之水”的含义，综合权威信息解析如下：

一、基本定义

白兰地的定义

白兰地是葡萄发酵蒸馏后，经橡木桶陈酿的蒸馏酒，属于葡萄酒再加工产品。狭义上特指以葡萄为原料蒸馏的酒款，而其他水果制成的白兰地需标注具体水果名称（如苹果白兰地）。

“生命之水”的由来

该名称源于中世纪欧洲，最初由荷兰语“Brandewijn”演变而来，意为“烧制过的酒”。14世纪时，法国开始大规模生产蒸馏酒，因其能长时间保存且酒体醇厚，逐渐被称为“生命之水”（EAUDEVIE），象征永恒与生命力。

二、与威士忌的混淆说明

部分资料误将“生命之水”归为威士忌，这可能是由于以下原因：

名称相似性：

两者均以“生命之水”为品牌名（如尊尼获加、单一麦芽威士忌），导致概念混淆。- 蒸馏工艺：威士忌也通过蒸馏葡萄酒发酵液制成，但白兰地特指以葡萄为原料的蒸馏酒。

三、总结

白兰地中的“生命之水”并非指某种特定水源，而是对葡萄蒸馏酒这一工艺和文化象征的称谓。其核心在于蒸馏工艺和历史积淀，而非字面意义的“生命之源”。