敦煌作为甘肃省著名的旅游城市，拥有丰富的特产资源，涵盖农产品、手工艺品及特色纪念品。以下是综合多个权威来源整理的敦煌特产推荐：
一、核心农产品
敦煌李广杏 被誉为“果中珍品，瓜果之王”，以色泽黄亮、汁甜多汁著称，含丰富蛋白质、维生素及矿物质，可鲜食或加工成杏脯、杏酒等。
敦煌葡萄
包括红地球葡萄（红提），果皮深紫，果肉硬脆，耐贮运，远销多地，是敦煌特色水果之一。
鸣山大枣
个大味甘，含蛋白质、维生素及钙、铁等，具有补血、安神功效，可鲜食或用于保健品。
驴肉黄面
以“中华一绝”闻名，搭配手工拉制黄面，驴肉紧实如牛肉，黄面柔韧耐拉，是敦煌传统美食。
二、手工艺品与工艺品类
敦煌彩塑
采用红、黄、绿等色彩，造型多样（如佛像、反弹琵琶），工艺精湛，兼具艺术性与收藏价值。
工艺骆驼
以棉为胎、绒布为裹，兼具实用性与观赏性，是敦煌独特的沙漠文化象征。
夜光杯（阳关玉杯）
用祁连玉等材质雕刻而成，酒液倒入时杯壁光洁透亮，月光下尤为晶莹，是敦煌文化符号。
三、其他推荐特产
敦煌罗布麻茶： 精选5-8年野生罗布麻嫩叶制成，具有清热解毒、抗菌防臭特性，是敦煌特色饮品。 敦煌锁阳
敦煌酒：包括莫高葡萄酒、敦煌宴酒等，依托当地优质原料和传统工艺，兼具地方特色与收藏价值。
四、地理标志产品
敦煌李光杏：年产量2800吨，果肉致密金黄，可制罐头、杏脯等，是敦煌市地理标志产品。
敦煌葡萄：阳关镇基地年产鲜食葡萄2800吨，果粒紧实，耐贮运，远销国内外。
购买建议
李广杏：七月收获季（6-7月）最佳，建议选果皮光亮、果肉紧实的成熟果。
葡萄：阳关镇基地产品品质有保障，可选购干货或当季鲜食。
手工艺品：敦煌彩塑、工艺骆驼适合作为特色纪念品，注意甄别真伪。
以上特产均依托敦煌独特的自然环境与文化底蕴，兼具食用、观赏与收藏价值，是游客必带的干货特产。
