在超市买东西后拿小票换购的红酒 一般不是假酒。以下是一些相关信息的总结：

品质问题：

换购的红酒一般都是品质不太好的便宜酒，而不是假酒。这些酒的价格较低，可能是因为它们是国产的普通真红酒，没有名气，或者是因为超市大批量采购后价格更低。

国家规定：

根据国家规定，葡萄酒必须采用纯葡萄汁经发酵制成，因此这种红酒并不是假酒，可以放心饮用。

市场策略：

超市通过低价换购活动吸引顾客，这种策略虽然会导致超市利润较低，但总体上是有盈利的，因为超市可以大批量采购这些红酒，降低成本。

消费者质疑：

虽然有些消费者质疑换购红酒的真假，但大多数情况下，这些红酒是符合国家标准的真红酒，只是价格较为便宜。

综上所述，在超市买东西后拿小票换购的红酒一般不是假酒，但品质可能较为一般。消费者在换购时应注意查看红酒的相关证书和标签，确保其真实性。