没有开瓶器时，可以尝试以下几种方法来开启红酒：

毛巾助力巧开瓶

将红酒瓶口的塑料帽撕下来。

将毛巾折叠成方块放在墙面上，红酒瓶底与墙面成90度角。

一只手握住瓶身，另一只手握住毛巾，瓶身与毛巾也成90度角，匀速用力将瓶身撞向墙面。

两分钟左右，瓶塞就会出来一部分。继续匀速用力，直到瓶塞完全脱出。

回形针变身开瓶神器

准备两根钢材质的回形针，将回形针部分拉直，保持一端的弯度不变。

将回形针插入瓶口内，借助钳子的力量，把两个回形针从软木塞与瓶口缝隙处伸进瓶中，带钩子的那头从木塞旁边塞进去。

在中间打上一个结，用钳子捏紧实一些，再用筷子粗的部分放进扩宽的地方，匀速用力慢慢往外把木塞提出来。

螺丝借力开启红酒

找一根螺丝和一把钳子，将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面。

使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出。

打火机开瓶法

撕掉红酒瓶颈上的锡箔纸包装。

使用打火机在瓶颈上加温，使瓶内压力增加，瓶塞逐渐被挤出来。

加热法

将红酒放在温水当中，瓶内空气膨胀，加速红酒瓶塞的外移。

瓶塞出来一部分时，可以用刀子或螺丝刀往外撬。

撞墙法

将小毯子对折，包在瓶子底部，让瓶子垂直墙面。

对着墙敲瓶子底，增加力量，瓶塞会慢慢从瓶子上掉下来。

鞋子法

将红酒瓶放置在一双结实的运动鞋内部，确保酒瓶底部朝向鞋底。

将鞋子的后跟部分靠近墙壁或其他坚硬的物体，用力将鞋子和墙壁之间的酒瓶摩擦，瓶塞会松动并脱落。

钥匙法

选择一把坚固的金属钥匙，将钥匙插入红酒瓶塞的边缘处，略微倾斜，用力将钥匙轻轻往下推进。

旋转钥匙，使其充分插入瓶塞内部，然后拉起钥匙和瓶塞。

这些方法各有优缺点，可以根据实际情况选择合适的方法。在户外或没有开瓶器的情况下，毛巾助力巧开瓶和回形针变身开瓶神器是非常实用且简便的方法。