14.5度的红酒不一定是酒精勾兑的。以下是具体说明：

酒精度数的含义

红酒的酒精度数（如14.5%vol）表示酒精体积占总体积的百分比，属于葡萄酒的自然属性，与勾兑无关。

自然发酵与勾兑的区别

- 自然发酵：

通过葡萄发酵直接酿制，酒精度由葡萄含糖量决定，通常在9%-16%之间，顶级葡萄酒可达13.5%-14.5%。

- 勾兑：通过添加酒精或其他成分调整酒精度，常见于部分加酒精葡萄酒或特殊酒款，但普通干红通常以自然发酵为主。

实际生产中的情况

- 普通干红葡萄酒（如法国波尔多顶级酒庄）多为13.5%-14.5度，属于自然发酵产品。

- 加酒精的葡萄酒（如某些甜型或强化葡萄酒）可能通过勾兑达到15%以上，但这类酒款较少见。

判断方法

- 查看酒标：正规酒款会明确标注发酵工艺（如"Fermented"表示自然发酵）。

- 价格参考：顶级葡萄酒价格较高，但酒精度并非越高越好，需结合产地、年份等因素综合判断。

综上，14.5度的红酒多为自然发酵酿制，但需结合具体产地、品牌和工艺综合判断是否为勾兑产品。