根据权威医学建议和红酒保存知识，红酒打开后半个月通常不建议继续饮用，主要原因如下：

一、品质与口感变化

氧化反应导致风味丧失

红酒开瓶后，酒液中的多酚类物质会与空气中的氧气发生氧化反应，导致酒体变涩、香气减弱，口感变得平淡如醋。

微生物污染风险

开封后的红酒易受环境微生物（如酵母菌、乳酸菌）污染，可能引发发酵变质，产生异味或有害物质，长期存放可能危害健康。

二、安全饮用建议

短期饮用标准

多数权威资料建议开瓶后2-3天为最佳饮用期，部分优质红酒在冷藏条件下可保存1周左右，但超过1个月品质已无法保证。

特殊保存方法

- 冷藏保存：

将红酒置于4℃左右的冰箱中，可延长1-2周。

- 抽真空：使用抽气筒抽出瓶内空气后密封，可延缓氧化，但需注意密封性。

三、总结

半个月内不建议饮用：多数情况下，红酒开瓶后半个月内已出现明显品质下降，且存在微生物污染风险。

特殊情况处理：若发现红酒已发霉、有异味或变色，应立即丢弃；若外观正常但口感变差，可少量品尝判断是否可接受。

建议购买红酒时选择密封包装，并在2-3个月内饮用完毕，以保留最佳风味和安全性。