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红酒最低是多少度?

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红酒的最低度数因分类标准不同而有所差异,具体如下:

法定最低酒精度

根据国际葡萄酒组织(OIV)的规定,葡萄酒的最低酒精度为 8.5%vol(即8.5度)。这一标准适用于干型葡萄酒的最低限度,部分国家或地区可能将下限设定为7%vol(即7度),但8.5度是更广泛认可的国际标准。

常见红酒度数范围

- 主流区间:

8度至15度是常见范围,其中13度左右最为普遍。

- 特殊说明:部分新世界葡萄酒可能达到15.5度,但需符合特定酿造工艺。

加烈葡萄酒

若在发酵过程中加入蒸馏酒精,酒精度可超过15度,例如22度的加强葡萄酒,但这类酒已不属于普通红酒范畴。

总结:

普通红酒的最低合法酒精度为8.5度,而日常饮用的红酒多集中在8-15度之间。若需了解具体酒款,建议查看产品标签上的酒精度标注。