WS是《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的简称，以下是关于它的综合介绍：

一、核心定义

WS是美国权威葡萄酒专业杂志，由鲍勃·莫里西（Bob Morrisey）于1976年创立，中文译名《葡萄酒鉴赏家》。该杂志通过品鉴、评分和行业影响力，每年评选出“世界百大葡萄酒”，并发布权威榜单。

二、主要功能与影响力

权威评选体系

WS以专业品酒师团队为核心，综合评分、市场表现和产量等因素，评选出全球百大葡萄酒。榜单发布后，相关葡萄酒价格通常上涨15%-30%。

行业标杆作用

该榜单被公认为葡萄酒行业的风向标，消费者常以榜单作为购买指南。例如，2018年纳帕谷葡萄酒长期占据榜单前列。

专业内容资源

除年度榜单外，杂志还提供葡萄种植、葡萄酒文化、品鉴技巧等深度内容，涵盖全球葡萄酒产区动态。

三、其他相关说明

WS评分体系：

采用100分制，95-100分为稀世佳酿，60-94分为优秀葡萄酒。

权威性背书：杂志拥有超过300万读者，专业品酒师团队具备全球权威性，与LVMH等奢侈品集团有深度合作。

综上，WS既是权威评选机构，也是葡萄酒文化和知识的综合平台，对全球葡萄酒市场具有深远影响。