lecape(或称 开普雷司令)是一种葡萄品种,其原产地为 南非,属于白葡萄品种白克罗青(Crouchen Blanc)的别称。以下是相关信息的综合说明:
原产地与品种
lecape是南非特有的葡萄品种,与法国波尔多产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等品种分属不同产区。该品种在南非的正式名称为 白克罗青,但“开普雷司令”是更为广泛使用的俗称。
与法国葡萄酒的关联
尽管lecape原产南非,但法国波尔多等产区也引入了该品种进行种植,主要用于生产干型葡萄酒,例如干红、干白和桃红葡萄酒。这种跨产区种植的现象在葡萄酒产业中较为常见,旨在利用不同气候条件提升酒体。
种植现状
南非目前种植面积约1,300公顷,但近年来种植面积有所下降。该品种在法国已基本绝迹,澳大利亚曾有种植但规模较小。
综上,lecape红酒的产地需根据具体酒款判断:若为法国产,则产自波尔多等法定产区;若为南非产,则直接标注为南非产葡萄酒。
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