15度的红酒确实会让人喝醉，主要原因如下：

一、酒精含量与醉酒关系

酒精浓度达标

15度的红酒属于高度葡萄酒范畴（通常15度以上为高度酒），其酒精浓度足以导致醉酒。红酒的酒精度数范围通常在11%-22度之间，15度处于较高区间。

酒精吸收特性

虽然红酒单次摄入的酒精量可能低于高度白酒（例如300ml红酒约含45g纯酒精，相当于4两白酒），但红酒的酒精吸收速度较慢，导致血液酒精浓度上升更平缓。这种特性使得红酒的“后劲”更明显，容易让人在不知不觉中摄入过量酒精。

二、易醉的关键因素

口感与饮用习惯

红酒口感醇厚、单杯容量通常为750ml左右，且常在社交场合中连续饮用。其柔和的口感和适中的酒劲容易让人快速消耗酒精。

生理差异

- 女性：

对酒精更敏感，12°-14°红酒300-500ml可能醉倒；

- 男性：酒量较大，但同样受酒精吸收速度影响。

空腹或快速饮用

空腹时酒精吸收加快，或大口快速饮用会显著提升醉酒风险。

三、健康建议

控制摄入量：

建议单次饮酒不超过2杯（约400ml），女性需减半；

搭配食物：与肉类、奶酪等高蛋白食物同饮可延缓酒精吸收；

避免空腹：空腹饮酒易加重肝脏负担。

综上，15度的红酒因酒精浓度较高且吸收特性导致，确实具有易醉性，需注意饮用方式与量。