拉菲正牌和副牌是法国波尔多葡萄酒中具有代表性的两个层级产品，主要区别体现在以下几个方面：

一、定义与命名

正牌拉菲

产自法国波尔多梅多克地区拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）的正牌干红葡萄酒，是酒庄的核心产品，采用最优质葡萄酿造，代表酒庄最高工艺水平。

副牌拉菲

俗称“小拉菲”，是拉菲酒庄为平衡产量而生产的次级酒款，采用部分次优葡萄或年轻葡萄酿造，酒标上通常标注“Carruades de Lafite”。

二、原料与工艺

原料差异

正牌酒选用平均树龄45年以上的葡萄，经严格筛选；副牌酒多来自树龄较短的葡萄藤或品质稍低的葡萄。

陈酿时间

正牌酒需在橡木桶中陈酿24个月以上，副牌酒可能缩短至12个月。

酿造标准

正牌酒采用手工采摘和精细酿造工艺，副牌酒的工艺相对简化。

三、品质与口感

酒质差异

正牌酒酒质更稳定，香气浓郁、口感醇厚、回味悠长；副牌酒可能略逊于正牌，香气和口感层次稍弱。

价格定位

正牌酒价格较高，年份好的正牌可达3600-4500元/瓶；副牌酒价格亲民，但优质年份价格可能上涨。

四、市场标识

酒标区别：

正牌酒标为黑色背景金色字体，副牌酒标为白色或淡灰色背景，字体较简洁。

产地标识：正牌酒标注明“Chateau Lafite Rothschild”，副牌酒标可能标注“Carruades de Lafite”。

五、其他说明

常见误区：部分副牌酒可能产自智利、澳大利亚等地，但拉菲酒庄官方仅生产正牌和珍宝（小拉菲）。购买时需注意酒标细节以区分。

综上，拉菲正牌与副牌的核心区别在于原料、工艺、品质和价格，消费者可根据预算和需求选择。