根据广州南站乘坐高铁的行李规定，关于携带红酒的规定如下：

一、携带条件

包装要求

- 红酒需为正规厂家生产，外包装需完整无损，未开封状态。

- 包装上需有清晰的生产厂家标识和度数标注。

重量限制

- 每位旅客免费携带物品总重量不得超过20公斤。

禁止携带物品

- 散装红酒、酒精含量超过50度的未拆封酒品禁止随身携带，需办理托运。

二、安检要求

通过安检时需配合开箱检查，确保包装完好且未超量。

若发现包装破损或疑似危险品，可能面临没收或处罚。

三、注意事项

托运规定

- 若携带超过100ml酒精或超过20瓶，需办理托运。

- 托运需符合铁路部门对液体、固体物品的托运标准。

避免纠纷

- 建议使用原包装或购买车站认可的密封包装，减少安检时开箱次数。

- 若携带酒类数量较大，可提前联系12306客服确认最新规定。

总结

广州南站允许携带未开封、包装完好的红酒乘车，但需遵守20公斤/人、100ml/瓶的限量规定，且散装酒不可随身携带。建议提前确认包装合规性，避免影响出行。