关于两个人一起饮酒的量，需要结合文化习惯、个体差异和健康风险综合判断，具体分析如下：

一、文化习惯中的常见场景

在中国饮酒文化中， 两人共饮两瓶白酒（约1斤）是一种常见的社交行为，通常被视作一种礼仪或默契表现。但需注意：

平均分配不等于安全：

若简单平均分配（每人500ml），可能因饮酒速度差异导致某人摄入过量；

地区差异：

部分地区（如山东、东北）酒量较大，但普通人群中能安全饮用两斤者较少。

二、健康风险与个体差异

酒精摄入标准

- 世界卫生组织建议：男性每日酒精摄入量不超过40g（约1斤白酒），女性不超过20g（约半斤）；

- 中国标准：男性每日不超过50g（2两），女性不超过25g（1两）。

酒精代谢能力

- 酒精代谢主要依赖肝脏酶，个体差异显著。一般成年人每小时代谢酒精约20g，但酒精浓度、空腹状态、体质等都会影响代谢速度；

- 短期内快速摄入大量酒精（如2斤）易导致酒精中毒、呕吐、意识丧失等风险。

身体承受能力

- 体重60公斤者每日安全饮酒量约50ml（1两），超过此量可能引发肝病、胃病等健康问题；

- 部分人可能通过训练提高酒精耐受度，但天生酒精过敏者需严格限制摄入量。

三、安全饮酒建议

控制总量与速度

- 两人共饮白酒不宜超过1-2斤，建议分批次饮用，避免短时间内摄入过多酒精；

- 每次饮酒总量建议不超过500ml，且饮酒间隔1小时以上。

尊重个体差异

- 避免用“正常人能喝多少”作为标准，部分人可能因体质较弱或酒精过敏出现危险；

- 若有人出现头晕、恶心、视力模糊等不适，应立即停止饮酒并就医。

法律与责任

- 驾驶前需确保血液酒精含量低于20mg/100ml，饮酒后不宜驾车；

- 未成年人、孕妇及哺乳期妇女应严格禁止饮酒。

综上， 两人共饮1-2斤白酒在文化场景中较为常见，但需注意健康风险和个体差异。建议根据自身情况控制饮酒量，并优先选择安全、低度的饮品。