100ml红酒的热量主要取决于酒精含量和具体类型，以下是综合多个权威来源的详细说明：

一、热量计算基础

酒精热量

酒精是红酒热量的主要贡献者，每克酒精提供7大卡热量。 - 100ml红酒（约14.8克酒精）的热量约为：

$$14.8 \text{克} \times 7 \text{大卡/克} = 103.6 \text{大卡}$$

其他成分

红酒中的热量还来自糖分（每克4大卡）和少量其他物质，但酒精占比通常超过50%，因此糖分对总热量的贡献较小。

二、不同类型红酒的热量范围

干型葡萄酒

- 每100ml热量约为70-130大卡，具体取决于酒精浓度（如13%的红葡萄酒约100大卡，15%的约120大卡）。

- 150ml干型红酒（如法国卢索古堡）的热量通常在105-195大卡之间。

甜型/半干型葡萄酒

- 甜型葡萄酒（如15%的苏黛甜酒）每100ml热量可达135大卡左右。

- 半干型葡萄酒热量略低，但具体数值需根据酒精和糖分调整。

三、实际饮用建议

健康风险：

过量饮用（如每日超过2杯）可能导致糖分摄入过多，增加肥胖风险，尤其是与运动量不足相关。

适量原则：

普通饮用建议每日不超过150ml；

若选择干型葡萄酒，4盎司（约125ml）热量较低，可视为“饮食友好型”饮品。

营养平衡：

红酒含少量钾、镁等矿物质，但膳食纤维和维生素含量较低，需搭配均衡饮食。

四、总结

100ml红酒的热量通常在70-130大卡之间，具体取决于酒精度和类型。选择干型葡萄酒并控制摄入量，可降低健康风险。