葡萄酒 没有严格的保质期，但存在一个适饮期。葡萄酒在适当的保存条件下，可以长时间保存而不会变质，但一旦过了这个适饮期，其风味和口感会逐渐变差。

具体来说，大部分葡萄酒的适饮期是3到5年，过了这个期限后，葡萄酒的风味会变淡，口感也会逐渐变差。然而，也有一些顶级红酒可以在陈酿几十年后仍然保持其品质。

因此，葡萄酒并没有一个固定的过期日期，而是取决于其保存条件和类型。如果能够妥善保存，葡萄酒可以在适饮期后继续享用，只是其口感和风味会有所下降。如果保存不当，葡萄酒可能会在较短时间内变质，不宜饮用。

总结来说，葡萄酒没有保质期，但有一个适饮期，过了这个期限后，其品质会逐渐下降。因此，建议在购买葡萄酒时，了解其类型和适饮期，并在适饮期内饮用以获得最佳口感和风味。