红酒的储存温度应保持在 10℃至18℃之间，这是一个相对适宜的范围，有助于红酒保持其酒体和风味的稳定。在这个温度区间内，红酒的熟化速度适中，既不会过快导致风味流失，也不会过慢影响其成熟。

具体来说，不同类型的红酒可能有不同的最佳储存温度：

干红葡萄酒：16-22℃

干白葡萄酒：8-10℃

半甜或甜型红葡萄酒：14-16℃

香槟（起泡葡萄酒）：5-9℃

此外，还需要注意以下几点：

恒温储存：

温度的频繁变化会影响红酒的风味。

避光：

光线会加速红酒的老化过程。

防震：

震动可能会破坏红酒的沉淀物，影响其口感。

通风：

良好的通风可以防止潮湿和霉变。

平放保存：

这有助于保持软木塞的湿润，防止空气进入瓶中氧化酒液。

综上所述，为了保持红酒的最佳品质，建议将其储存在一个温度稳定、避光、防震、通风且平放的环境中。