喝红酒确实有一些讲究，以下是一些关键点：

不要加可乐、雪碧等饮料

喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道。红酒中有单宁酸，喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。加雪碧等甜味饮料会破坏红酒原本纯正的口味和醇香，还会影响酒中的营养物质。

不要加冰块

一些人喜欢在饮用葡萄酒时加入冰块来达到冰凉清爽的效果，但这样做会冲淡葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，还可能引起胃寒脾虚者身体的不适。

适当的饮用温度

红葡萄酒的适饮温度为10~14摄氏度。过高的温度会破坏红酒的风味，过低的温度则会使酒体变得不自然。夏天可以将红酒放入冰箱冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，摆在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。

醒酒

红酒需要提前醒酒，使其与空气接触，释放香气并柔化口感。醒酒时间从半小时到3小时不等，年轻的红酒可能需要更长时间，而陈年的红酒则不宜醒酒过久。

正确的持杯和倒酒方法

喝红酒时，应拿住杯脚或杯座，避免用手直接握住杯身或杯肚，以免体温影响酒温。倒酒时，通常每杯倒至杯子的三分之一即可，这样可以让酒液与空气充分接触，有助于香气的释放。

不要豪爽地牛饮

过度饮用葡萄酒不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。

搭配

红葡萄酒通常搭配红肉、野味和浓郁的酱汁菜肴，白葡萄酒适合搭配海鲜、白肉和清淡的酱汁。正确的搭配可以提升葡萄酒和食物的相互表现。

总结来说，喝红酒需要注意温度、醒酒、持杯和倒酒方法等，同时避免加糖分高的饮料和冰块，以及过量饮用。这些讲究可以帮助你更好地品尝红酒的风味和品质。