根据搜索结果，以下学科在申请留学时相对较易，且结合了多个权威来源的信息综合分析：

一、商科类专业

经济学类

金融学、金融工程、保险等方向报考热度持续高涨，本科毕业生出国机会多，尤其适合申请北美和欧洲高校。

管理学类

包括工商管理、公共管理、人力资源管理等，依托美国等国家的商业环境，海归发展前景广阔。

会计与金融专业

国际注册会计师（CPA）、精算师等职业前景广阔，留学申请竞争压力相对较小。

二、理学与工科类专业

数学类

基础学科，全球认可度高，适合申请顶尖高校的数学、物理、化学等专业。

计算机科学与技术

需求广泛，女生比例较高，但需结合兴趣和职业规划。

土建类

本科阶段出国较易，但竞争激烈，欧美名校录取门槛高。

三、人文社科类专业

新闻传播学类

随着传媒行业全球化，该专业留学生需求大，适合有相关兴趣的学生。

教育学类

国内外教育资源差异较大，留学可提升教学能力，就业方向包括教育机构、企业等。

心理学与社会学类

研究方向多样，适合对社会现象感兴趣的学生，但需注意学科差异。

四、其他易申请专业

语言类专业（如英语、日语）：国际化需求大，就业面广。

法学类：

部分方向（如国际法）有奖学金机会，但竞争激烈。

五、选择建议

结合个人优势：

理科生可优先考虑数学、计算机等基础学科；文科生建议关注经济学、管理学等就业前景好的领域。

目标院校定位：

欧美名校竞争激烈，需结合自身分数和院校专业要求综合评估。

职业规划：

部分专业（如经济学、金融）可依托国内资本市场发展，也可通过留学提升竞争力。

总结

商科、理学、人文社科等领域的部分专业申请相对容易，但需结合个人兴趣、职业规划及目标院校要求。建议通过权威渠道进一步了解具体专业的录取标准和发展前景。