送给去美国留学的老板，可以考虑以下几种礼物：

旅行用品：

行李箱、护照夹、旅行适用的充电器和转换插头等，这些都是在国外旅行时非常实用的物品。

学习工具：

笔记本电脑、文具、语言学习书籍或电子词典，这些可以帮助留学生在学术上更好地准备。

文化礼物：

代表中国或老板所在国家的传统工艺品、文化书籍、音乐或美食。这样的礼物不仅能展示文化魅力，还能让对方感受到独特的文化氛围。

个性化礼品：

定制带有个人照片或名字的文具、杯子、T恤等，这样的礼物既有纪念意义，又能让对方感受到你的用心。

电子产品：

如果经济条件允许，可以考虑送智能手表、耳机、相机等热门电子产品，这些产品在美国市场上很受欢迎，也能展示中国科技的发展水平。

中国特色礼品：

中国茶叶、中国字画、中国传统手工艺品等，这些礼品既能展示中国的文化魅力，又能让接受礼物的人感受到中国的独特之处。

地方特产：

带上一些当地的特色食品或手工艺品，展示家乡文化。

鲜花：

经典的玫瑰花束或美国当地的特色花卉，可以显示对当地文化的尊重，并带来惊喜。

绿色植物：

绿色植物象征活力和永恒，是一个适合作为礼物的选择。

手工香皂：

手工香皂非常受欢迎，尤其是那些包装精美且有雕花的套装。

香薰蜡烛：

各种气味的香薰蜡烛，如南瓜、姜糖等，是很好的礼物选择。

小首饰：

可以带点具有民族风格的小首饰，不必很贵，但要注意包装精美。

酒具：

一套红酒工具（kit），包括开瓶器、钢酒塞、提酒的盒子等，这些礼物在美国生活与酒有关的场合很受欢迎。

iPhone相关附件：

如手机壳、手机功放等，很受年轻老师欢迎。

中国旗袍：

适合任何年龄的中国女孩，穿上合体的旗袍会感到很自豪。

精品书籍：

特别是那些爱好文学的朋友。

精品茶叶：

也会受欢迎。

地方特色商品：

例如德克萨斯州的牛仔帽、加州的果酱等。

文化特色类礼品：

如龙年文创礼盒、中国传统手工艺品（刺绣、陶瓷品、剪纸等）。

实用类礼品：

如便携式充电器、智能手环、平板电脑、电子词典、翻译笔、高质量笔记本和笔、全球通用的转换插座、旅行适配器、便携式行李秤等。

纪念意义类礼品：

如定制名字的钥匙扣、定制印有朋友照片的短袖、相册或相框等。

根据以上建议，你可以根据老板的个人喜好和需求，选择合适的礼物。既要有实用性，又能体现文化特色和用心。