根据俄罗斯留学的需求和当地烹饪习惯，以下是推荐锅具的选择建议：

一、推荐锅具类型

不粘锅

- 优势：

表面抗粘性佳，清洗方便，适合煎、炒、煮等多种烹饪方式，减少油烟和食物残留。

- 适用场景：日常三餐、煮粥、烙饼等高频使用。

多功能锅/高压锅

- 优势：

集成煎、炒、炖、烤等多种功能，节省空间，缩短烹饪时间。

- 注意：部分型号较重，需选择轻便款；若行李空间不足，可考虑迷你款。

电饭锅

- 优势：

基础款可煮饭、炖汤，迷你电饭锅便于携带，解决异地煮饭问题。

平底锅

- 优势：

适合西式烹饪（如煎蛋、烙饼），适配电热炉具，轻便易携带。

二、选购建议

材质选择：优先选不粘锅（如铝合金材质）或优质铸铁锅（如波尔乔姆、格勒奥夫斯基品牌），注意锅柄耐热性。

尺寸与重量：根据烹饪需求选择合适大小，避免过大导致翻煎不便；轻便款更利于携带。

多功能性：若预算充足且行李允许，多功能锅是综合性价比最高的选择。

三、其他注意事项

俄罗斯厨房用品：部分基础厨具（如锅铲、砧板）可在当地购买，价格适中。

特色烹饪：若尝试柴火锅，需准备炭火炉和耐高温锅具，建议提前了解当地食材和烹饪方式。

综上，建议携带不粘锅或多功能锅为主，电饭锅为辅，根据预算和需求灵活选择。