清迈大学作为泰国知名学府，提供多种国际认可的专业体系，涵盖本科、硕士和博士层次。根据搜索结果，以下为清迈留学值得关注的专业体制方向及推荐专业：

一、医学健康相关专业

护理学

清迈大学护理学院全球排名前五，获国际卫生组织支持，课程涵盖基础医学、临床护理等，培养具备整体护理能力的专业人才。

医学及医科相关专业

- 药学：

泰国药学教育领先，适合医药行业从业者。

- 牙科：国际知名牙医学专业，教学资源丰富。

- 兽医学：东南亚地区声誉较高，适合动物医疗领域发展。

二、商科与管理类

工商管理

涵盖企业管理、市场营销、财务等课程，是泰国热门专业，适合未来创业者或企业管理者。

国际商务管理

结合国际法规与商务实践，培养复合型人才，课程设置注重实务操作。

三、教育与人文社科类

教育学

英联邦教育体制背景，课程与欧美高校同步，适合教育行业从业或深造。

社会学与人类学

提供跨学科研究机会，适合对社会现象和人类行为感兴趣的学生。

四、工程与自然科学类

工程学（土木/机械/电子等）

教学设施完善，涵盖理论与实践课程，适合工程领域发展。

化学与农业科学

- 化学：

泰国高校排名领先，科研资源丰富。

- 农业学：结合实践与理论，适应农业现代化需求。

五、其他推荐专业

金融与证券：就业前景广阔，但需注意清迈高校该专业排名较低，建议结合其他优势专业选择。

可持续发展：响应全球趋势，课程涵盖环境、社会与经济等多维度。

总结

选择专业时需结合个人职业规划、兴趣及清迈大学的专业优势。医学、商科、护理和教育学是较热门且就业前景较好的方向，工程与自然科学类适合技术型人才。建议优先考虑清迈大学排名较高且与职业发展匹配的专业。