出国留学后体重增加是一个普遍现象，主要由以下因素综合作用导致：

一、饮食结构变化

高热量食物摄入增加

国外饮食结构与国内差异显著，留学生常因高脂肪、高热量食物更易获取且价格更低而选择肉类、快餐等，导致热量摄入过量。

蔬菜水果摄入不足

部分国家蔬菜水果价格较高，留学生可能因经济因素或饮食偏好而减少摄入，进一步加剧热量过剩。

饮食便利性

自动贩卖机、24小时便利店提供高热量零食便当，且“低脂”食品可能含更多糖分，间接导致热量摄入增加。

二、生活方式改变

运动量减少

留学生常因兼职工作（如服务业）或学习压力缺乏运动时间，日常消耗的热量无法满足摄入需求。

饮食习惯差异

国外饮食分量小但热量密度高，且常依赖加工食品和外卖，易形成不健康的饮食习惯。

三、心理与文化因素

压力性进食

学术压力、孤独感等情绪问题可能促使留学生通过高糖、高油食物缓解压力，形成“stress eating”习惯。

文化适应

部分国家存在“Freshman 15”现象（第一年体重增加15磅），与饮食习惯、代谢适应等生理因素相关。

四、其他因素

价格因素：

如澳大利亚水价高于奶价，可能增加乳制品摄入。

假期影响：回国后若恢复高热量饮食，可能进一步增加体重。

建议：留学生可通过调整饮食结构（增加膳食纤维摄入）、规律运动、减少压力源来改善体重状况。必要时可咨询营养师制定个性化计划。