乌达木选择留学加拿大主要有以下原因：

文化传承与传播

乌达木作为蒙古族音乐文化的传承者，希望通过留学这一平台将蒙古族音乐推广到更广阔的国际舞台。在加拿大期间，他不仅与加拿大印第安箫演奏艺术家Edgar Muenala合作，还通过网络直播向世界介绍蒙古音乐文化，例如合作演奏排箫版《梦中的额吉》。

教育资源与职业发展

加拿大拥有优质的教育资源，乌达木选择在此深造以提升专业素养和音乐创作能力。留学经历也有助于他建立国际化的音乐视野，为未来的职业发展奠定基础。

家庭支持与个人成长

尽管乌达木自幼经历家庭变故，但新父母给予了他全力支持，鼓励他追求音乐梦想。留学加拿大不仅是个人职业规划的一部分，也承载了家庭对文化传承的期望。

综上，乌达木的留学选择是个人成长、文化传承与职业发展多方面因素共同作用的结果。