蒙古留学具有以下水平和特点：

教育水平：

蒙古国拥有一些优秀的大学和研究机构，其学术水平和专业研究在某些领域具有很高的声誉。蒙古国立大学是蒙古国最好的学校，其水平相当于内蒙古大学。

留学费用：

蒙古国的留学费用相对较低，尤其是与欧美国家相比，学费和生活费都较为经济。蒙古的硕士学制通常为1.5年，相比其他国家的留学周期较短，可以更快地完成学业。

学制：

蒙古的学位课程通常较短，可以在短时间内完成学业。这对于那些希望快速完成学业并回归职场的在职人员来说，无疑是一个巨大的优势。

学历认可：

蒙古的大学学位得到中国教育部及其他一些国家的认可。持有蒙古国硕士学位的学生在就业市场上具有很大的竞争力，具备国际化的教育背景和跨文化的交流能力。

生活成本：

尽管学费较低，但在乌兰巴托等大城市生活成本可能相对较高，尤其是在饮食方面。蒙古的气候可能较为极端，夏季炎热，冬季寒冷。

语言门槛：

非国立大学留学通常不需要语言预科，英语授课的课程也较为常见。对于英语水平较好的留学生来说，在蒙古生活和学习将不会有太大问题。

专业领域：

蒙古国的教育以文科和艺术、医学为主，而不是靠技术。理工科为主的领域可能相对较弱。

综上所述，蒙古留学是一个具有高性价比的选择，特别适合预算有限且希望快速完成学业的学生。其教育水平和专业研究在某些领域具有很高的声誉，且学历得到广泛认可。然而，留学生需要考虑到生活成本、气候条件以及专业领域等因素。