韩国留学的饮食文化融合了传统与现代，既有丰富的本土美食，也兼顾国际风味。以下是韩国留学中常见的饮食类型及特色推荐：
一、日常主食类
石锅拌饭 韩国标志性料理，以冷米饭、紫菜、黄瓜条、肉松等混合，搭配特制辣酱食用。与国内寿司相似但风味更浓郁，部分店铺提供冷拌或石锅煮制两种版本。
拌饭
白米饭与炒肉、蔬菜（如豆芽、菠菜）混合，搭配辣椒酱或甜辣酱。全州等地区有著名小吃店，首尔也有知名拌饭店，是飞机上的便捷选择。
汤饭类
每餐必备，种类丰富，包括泡菜汤、部队汤（猪肉豆腐）、海带汤等。部分特殊场合（如母亲节）会饮用海带汤，大酱汤则因辛辣较难适应。
二、经典料理类
烤肉
以五花肉、排骨为主料，用酱油、香油、芝麻等腌渍后烤制，搭配生菜、蒜片食用。韩国烤肉注重腌制工艺，不同店铺酱料独特，国内连锁店常见。
辣炒年糕
年糕条与辣酱炒制，红彤彤外观诱人，是街边小吃和家庭餐的常见选择。
冷面
糯米面制成细条，搭配牛肉汤或萝卜泡菜汤，冬季食用可解暑。夏季常搭配辣酱或黄瓜丝，形式多样。
三、特色小吃与快餐
紫菜包饭
冷饭包裹紫菜、黄瓜、肉松等，口感松软。韩国风味更浓厚，国内多数地方难以找到正宗做法。
炸鸡
除油炸外，搭配甜辣酱、大蒜酱等，风味独特。部分韩式炸鸡店提供现制酱料，适应期较短。
炒年糕
脆爽年糕条与辣酱组合，是冬季热门街头美食。
四、传统节日食品
糯米糕： 春节、中秋节等节日必备，形状多样（如杜鹃花饼、松饼），象征平安吉祥。 宫中饮食
五、饮食注意事项
辣味适应：
韩国料理普遍使用辣椒和辣椒酱，建议提前告知服务员调整辣度。
食品安全：
韩国食品安全标准较高，但仍需注意个人卫生，避免食物中毒。
食材差异：
部分食材（如海鲜）价格较高，建议合理规划饮食预算。
韩国饮食以清淡为主，但调味丰富，建议留学生从辣味、泡菜、烤肉等经典菜品入手，逐渐适应并探索更多地道美食。
