法语专业留学通常涉及以下几个方面的学习：

语言技能 ：包括法语的听、说、读、写，通常通过基础法语、中级法语、高级法语等课程来提高。

文学研究与文化：

学习从古典到现代法国文学作品，包括诗歌、小说、戏剧和散文，以及法国及法语国家的文化和社会。

专业方向

对外法语（FLE）：

培养教授法语给非母语者的教师，要求法语C1水平。

应用外语（LEA）：学习法语以外的两门语言和一些专业领域（如国际贸易、翻译、旅游等）的课程。

外国语言与文化（LLCER）：偏向学术型研究，包括汉法互译、文学翻译、人类学、比较文学、语言学等课程。

翻译与口译：对于希望从事翻译或口译工作的学生，专门的翻译课程非常重要，包括笔译和口译。

跨文化交流：学习非言语沟通、文化差异和国际商务礼仪等，以适应不同的文化环境。

实习与实践：

通过实习和实践机会，将所学知识应用于实际工作场景中。

人文社科类专业：

包括社会学、社会心理学、人类学、历史、哲学等，这些学科帮助学生提供一个想问题的逻辑思路和研究问题的方法。

建议在选择专业方向时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的课程和实习机会，以便在未来的就业中取得优势。