去澳洲留学需要办理以下手续和材料：

选择学校和专业

确定留学目标和专业方向，了解不同学校及专业的要求。

准备申请材料

学术类材料：成绩单、在读证明、毕业证、学位证、课程描述等。

语言类材料：雅思/PTE/托福成绩等。

文书类材料：英文CV、PS、RL。

身份类材料：身份证正反面扫描件、护照信息页扫描件等。

辅助类材料：作品集、工作证明、实习证明、资格证书、国际标准化能力考试成绩单、获奖证书等。

申请签证

填写签证申请表格（如157A表）。

提供家庭成员表（如54表）。

提供护照和身份证复印件。

提供近六个月内拍摄的护照照片。

提供经济资金支持完成学业的证明。

提供推荐信或动机信。

提供无犯罪记录证明。

购买机票

通常建议等签证下来后再购买机票，以获得留学生首飞额外行李额度。

安排住宿

建议先短租一段时间，等环境熟悉后再重新找房子长租。

行李准备

注意行李额度，并尽量在航空公司官网或官方售票点购票以获得额外行李额度。

学习生活准备

学习基本的烹饪技能，以适应国外生活。

学生证：留学时需要学生证的原件及英文翻译件。

海外学生健康保险（OSHC）：证明有足够的资金完成学业。

档案存放：根据情况决定档案存放地。

其他准备

驾驶执照：如果需要，国内的驾照需翻译成英文并公证。

其他公证材料：如毕业证书公证、亲属关系公证等。

通过以上步骤和准备，可以确保留学澳洲的顺利进行。建议在申请过程中，所有材料都要确保是最新的，并且与申请信息相符，以避免不必要的麻烦。