在欧洲留学时，为了节省饮食开支，可以采取以下一些措施：

自己做饭 ：购买基本食材如土豆、胡萝卜、大米和苹果等，价格相对便宜。制作简单的炒米饭、蔬菜汤或米汤等，既健康又经济。

选择合适的餐饮场所

学校食堂：

提供多种选择，价格相对合理，部分学校还为学生提供折扣。

寄宿家庭：提供餐食，价格通常比学校自助餐要便宜一些。

快餐和简餐店：如肯德基、汉堡王，提供快速且价格适中的餐点。

注意食品购买时机

超市特价时购买食品，如面包、蔬菜和肉类，可以获得更好的价格。

利用当地超市的打折商品，尤其是即将过期的食品，通常价格会更便宜。

合理规划饮食

早餐可以选择简便且经济的选项，如麦片、牛奶或土司。

午餐可选择三明治或简单的烤土豆。

晚餐可以适当丰富，但注意控制成本。

利用当地优惠

持有大学卡的学生在一些餐饮场所可以享受优惠票价。

注意查看当地政府的福利政策，可能会有学生餐优惠。

选择经济实惠的餐厅

尝试一些价格较为便宜的餐厅，如肯德基、汉堡王和鱼条店（炸鱼和薯条），这些餐厅的餐点价格通常在5到10英镑之间。

大学和中学的食堂通常提供自助餐，价格较为实惠，可以尝试不同种类的食物，学生通常有折扣可以使用。

通过以上措施，留学生可以在欧洲留学期间有效地节省饮食开支，同时也能保证营养均衡。