计算机科学：

由于信息技术的发展，计算机科学专业的毕业生在全球范围内需求量大，且薪酬高。

工程类专业：

如机械工程、电子工程、计算机科学等，这些专业具有较高的国际认可度和就业前景。

商科专业：

包括国际商务、财务管理、市场营销等，这些专业在全球范围内都有广泛的应用，留学后提供良好的就业机会。

医学和护理专业：

如医学、护理、药学等，这些专业在国际上非常受欢迎，留学后也有很好的就业机会。

自然科学专业：

涉及物理、化学、数学、生物等领域，这些领域的人才在全球范围内都非常有用。

艺术设计专业：

包括视觉艺术、音乐、表演、时装设计、平面设计等，这些领域的工作在全球范围内也非常有用。

技术类专业：

如软件工程、数据科学等，这些专业是出国留学中最容易被接受的专业之一。

STEM（科学、技术、工程、数学）领域：

包括人工智能、量子计算、生物科技等高科技产业，这些领域对具备高水平技术与科研能力的人才需求极大。

信息技术（IT）与数据科学：

包括大数据分析、机器学习、算法优化等领域，这些领域对技术专家的需求呈现爆发式增长。

医疗与生命科学：

随着全球健康需求的增长，医学和生命科学领域的职业机会也在增加。

对外汉语教师：

对外汉语教师的需求在增长，适合学习语言学的学生。

翻译：

翻译工作，特别是口译和笔译，经常需要与外国人交流，因此也有较多的出国机会。

导游：

需要外语好的导游在旅游行业中有很多机会接触国际游客，并可能随团出国。

合资企业职员：

合资企业的职员由于工作性质，可能会有较多的国际交流机会。

国际贸易：

从事国际贸易的人员需要频繁地与国际客户和合作伙伴交流，因此也有较多的出国机会。

经济学和金融学专业：

经济学、金融学、保险等专业，由于报考热度高，本科毕业生出国留学的机会多。

基础学科：

数学、物理、化学、生物等，由于学习难度大，国内外需求都较高，容易获得奖学金。

建筑与工程行业：

如水电工（在东南亚等地进行项目），土建类专业学生（出国较为容易，发展前景好）。

航空业：

空姐、空少、机长等职位也有较多的出国机会。

咨询与管理行业：

大型咨询公司员工（出差见客户）也有较多的出国机会。

外交人员：

由于工作性质，外交人员也有较多的出国机会。

这些专业和工作领域不仅在全球范围内有广泛的应用，而且通常提供良好的就业前景和较高的国际化程度，因此是出国留学时较为理想的选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和行业。