根据德国留学的实际需求，以下是手机选择的综合建议：

一、主流品牌推荐

苹果（iPhone）

- 兼容性：

全球通用性强，旧款iPhone 11/SE2可搭配德国SIM卡使用，新款可直接安装当地SIM卡。

- 生态优势：iOS系统流畅且应用生态完善，适合注重软件体验的用户。

华为（Huawei）

- 性能与影像：

P30、Mate20系列搭载旗舰处理器，徕卡影像系统表现优异，适合摄影爱好者。

- 注意事项：需确认是否支持谷歌服务，部分区域可能受限。

小米（Xiaomi）

- 性价比：

红米K30 Pro、小米10至尊纪念版等机型性能均衡，适合预算有限的学生。

三星（Samsung）

- 高端机型：

Galaxy S系列防水防摔性能突出，适合户外使用；Galaxy Note系列适合商务需求。

二、关键考量因素

网络兼容性

- 优先选择全网通手机，支持GSM/LTE网络切换，避免因制式不兼容影响通讯。

续航与配件

- 搭配移动电源和转换插头（欧标），确保长时间使用无忧。建议选择电池容量较大（如4000mAh以上）的机型。

功能需求

- 多语言支持：

部分手机（如小米、OPPO）支持多国语言输入，方便学习使用。

- 防水性能：若常处潮湿环境，可考虑有IP等级认证的手机。

三、其他选择

特殊需求：若追求极致轻薄，可考虑华为P40系列；若偏好时尚设计，OPPO Find X系列值得关注。

二手手机：部分二手苹果或华为机型价格更低，但需确认成色和保修状态。

四、总结

综合来看， 苹果、华为、小米是德国留学的较优选择。苹果生态稳定，华为性能与影像突出，小米则性价比高。根据预算和需求灵活搭配，即可满足学习与生活需求。