在明斯克留学时，饮食选择可以多样化，既有地道的俄罗斯餐，也有各种国际美食和中餐。以下是一些建议：

当地俄餐

Vasilki：这是一家非常实惠的俄餐餐厅，提供各种肉类拼盘和芝士饺子，很适合留学生聚餐。

甜菜汤：这是白俄罗斯非常常见的食品，微微带有酸味，颜色呈红粉色，适合夏天食用。

土豆饼：欧洲人喜欢用土豆做各种食品，明斯克的土豆饼有各种酱料搭配，美味方便。

薄饼：传统俄式薄煎饼有甜咸口味，是很多人早餐的首选。

中餐

北京饭店：这是一家五星级酒店，提供正宗的中国菜，如宫保脆皮虾、北京烤鸭等，但消费较高，人均约20-35美元。

四季中餐厅：也提供正宗中国菜，菜品丰富，适合喜欢中餐的同学。

雷纳克市场：这里有各种中式小吃，如煎饼果子、小笼包、肉夹馍和水煎包等。

筷子餐厅：提供毛血旺等川菜，味道浓郁。

唐朝餐厅：提供正宗的东北菜，菜品样式多，适合东北菜爱好者。

国际美食

Fabriq：这是一家环境一流、氛围满满的餐厅，以牛肉配土豆泥和红薯条等美食闻名，价格友好。

Umami Neobistro：提供一流的日料，如寿司、乌冬面汤和椰子甜品等。

Ronin.by：以高品质寿司和刺生沙拉闻名，是日料爱好者的福音。

其他建议

自己做饭：明斯克的物价相对较高，但自己做饭可以节省开支。一些基本食材如黄瓜、香肠、大米和酸奶等价格较为亲民。

外出就餐：如果希望外出就餐，明斯克的中餐馆和各类国际餐厅都提供了丰富的选择，但价格相对较高，建议适量消费。

总的来说，明斯克的饮食选择丰富多样，既有地道的俄罗斯餐，也有各种国际美食和中餐，可以满足不同口味的需求。自己做饭可以节省开支，而外出就餐则可以享受更多美食体验。