留学时携带锅具需结合个人需求、目标国家饮食习惯及行李空间，以下是综合建议：

一、必备锅具推荐

不粘锅

- 优势：表面抗粘易清洗，适合煎、炒、煮等多种烹饪方式，减少油烟和油脂使用。

- 适用场景：日常三餐及简单料理，尤其适合宿舍等空间有限的环境。

电饭煲

- 功能：煮饭、炖汤、熬粥等，操作简单且容量多样。迷你电饭煲更轻便，适合行李空间不足的情况。

平底锅

- 优势：适合西式烹饪（如煎蛋、培根、意大利面），受西方炉具适配性更好，且易携带。

二、可选锅具补充

多功能锅：

若行李允许，可携带煎炒烤炖一体化锅具，功能更全面。

高压锅：缩短烹饪时间，适合需要快速炖煮的食物，但需注意目标国家是否普及。

三、其他注意事项

电磁炉适配：

国外普遍使用电磁炉，建议选择带防漏电手柄的平底锅或专用电饭煲。

容量选择：

优先选择迷你或折叠款电饭煲、不粘锅，减轻重量和体积。

清洁工具：

携带便携式砧板、洗洁精及垃圾袋，保持厨具卫生。

四、替代方案

若预算有限或行李空间紧张，可考虑以下方案：

购买当地锅具：部分国家超市或电商平台有基础款锅具售卖，价格实惠且符合当地使用习惯。

组合套装：部分品牌推出“旅行厨房”组合，包含电饭煲、平底锅等基础款，性价比高。

建议根据自身生活习惯和预算，选择2-3种核心锅具，并搭配常用刀具（厨师刀+小刀）及餐具，即可满足基本烹饪需求。