根据搜索结果，以下是出国留学生较热门且就业前景较好的专业推荐，分领域整理如下：

一、商科与经济学类

金融与会计

- 就业方向：会计师、精算师、财务分析师等，起薪较高且职业发展空间大。

- 特点：课程涵盖国际金融、企业财务等分支，适合文科和理科生。

商科综合类

- 包括国际商务、电子商务、市场营销等方向，适合希望转型的学生。

- 优势：英国等国家的商科体系完善，硕士阶段细分领域多，就业竞争力强。

经济学与数学

- 应用领域：银行、投资、保险等，需结合数学建模能力。

二、工科与技术类

计算机科学与IT

- 热门方向：软件开发、人工智能、网络安全等，行业需求持续增长。

- 特点：技术更新快，建议选择新兴领域如游戏开发、数据分析等。

工程学

- 包括机械工程、电气工程、生物工程等，起薪较高且工作稳定性强。

- 优势：加拿大、美国等地提供丰富的实习和就业机会。

化学与材料科学

- 应用领域：新能源、环保、医药等，薪资水平较高。

三、人文社科类

法学与心理学

- 法学：律师、法律顾问等职业前景广阔，但竞争激烈。

- 心理学：可从事心理咨询、市场研究等，适合对人文社科感兴趣的学生。

社会学与政治学

- 就业方向：政府机构、国际组织、非营利组织等。

四、医学与健康类

生命科学与医学

- 包括生物医学工程、临床医学等，需长期学习且实践性强。

- 优势：加拿大、美国等地医疗资源丰富，就业机会多。

药理学与公共卫生

- 药理学：药剂师、药物研发等方向，行业需求稳定。

- 公共卫生：适合关注社会问题、希望从事政策制定的学生。

五、其他推荐专业

旅游管理：

适合有相关经验或兴趣的学生，回国就业前景较好。

环境科学与可持续发展：契合全球环保趋势，就业方向广泛。

艺术与设计：适合有创意和审美能力的学生，可在广告、设计等领域发展。

选择建议

结合兴趣与职业规划：

商科、工科适合技术型或商业导向，人文社科适合理论型或公共服务领域。

考虑留学目标国家：

如英国商科、美国IT、加拿大医学等，不同国家专业特色鲜明。

平衡学术与实践：

工科建议选择有实习机会的项目，商科可关注MBA、EMBA课程。

以上专业均基于全球就业市场调研和权威数据整理，具体选择需结合个人背景和长期职业目标。