留学生回国时，可以根据自己的口味和需求选择以下几种食物：

富含蛋白质的食物

牛肉干：富含高蛋白质，既耐咀嚼又易携带。

鸡蛋：蛋白质氨基酸适合人体需求，易吸收。

牛奶：含有丰富的钙、磷、铁等，有助于骨骼发育和提高免疫力。

传统家乡美食

饺子：馅料丰富多样，如猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等，口感鲜美，是留学生思乡时的首选。

麻辣烫：以其麻辣味和丰富的食材选择而著名，留学生在回国后可能会特别想念这种味道。

火锅：一种集体围坐的餐饮方式，可以根据个人口味选择不同的底料和食材，如麻辣、清汤、番茄等，非常受欢迎。

北京烤鸭：以其皮脆肉嫩、色泽红亮而闻名，是留学生回国后值得一试的美食。

广东早茶：包括各种点心和小吃，如肠粉、虾饺、烧卖等，既美味又富有地方特色。

上海小笼包：以其薄皮、多汁、味美而著称，是留学生回国后喜爱的美食之一。

快捷而营养的早餐

鸡蛋牛油果培根吐司：营养丰富，制作简单快捷。

燕麦粥：搭配不同的调料，味道鲜美，营养丰富。

鸡肉香菇/肉末燕麦粥：既营养又美味，适合早晨食用。

简单易做的家常菜肴

糖醋排骨：酸甜口味，口感鲜嫩，香脆酸甜。

虾仁/鸡丝/肥牛凉拌荞麦面：开胃且健康。

意大利面搭配自制番茄调味酱：快捷且口味丰富。

方便携带的零食

老干妈：方便携带，满足思乡情绪。

火锅底料：方便快捷地复原中国味道。

螺蛳粉：酸辣爽口的特色小吃，深受留学生喜爱。

拌面酱：方便携带，满足思乡情绪。

地方特色美食

大闸蟹：特别是上海地区的大闸蟹，膏脂丰腴，鲜甜可口。

桂林米粉：具有地域特色的美食。

哈尔滨红肠：具有地域特色的美食。

其他选择

卤味：如卤鸡、卤蛋等，适合作为夜宵或零食。

烧烤鸡架：适合作为夜宵或零食。

速溶奶茶粉：方便快捷的饮品选择。

烧饼：简单快捷的家常菜肴。

这些建议涵盖了各种口味和营养需求，留学生可以根据自己的喜好和实际情况选择合适的食物，既能满足思乡之情，又能保证营养和健康。